Industriemeister Lebensmittel (IHK)
In Deutschland erzeugte Lebensmittel sind weltweit beliebt, Deutschland ist der drittgrößte Exporteur am Weltmarkt. Das geht nur mit Qualität und Vielfalt. Dafür werden immer leistungsfähige und engagierte Mitarbeiter gesucht. Wollen Sie mit der Branche weiterwachsen? Dann ist eine IQ-Qualifikation zum Industriemeister eine hervorragende Basis!
Welche Inhalte werden vermittelt?
Fachrichtungsübergreifende Basisqualifikationen (BQ)
- Rechtsbewusstes Handeln
- Betriebswirtschaftliches HandelnAnwendung von Methoden der Information, Kommunikation und Planung
- Zusammenarbeit im Betrieb
- Berücksichtigung naturwissenschaftlicher und technischerGesetzmäßigkeiten
Handlungsspezifische Qualifikationen (HQ)
Handlungsbereich Technik
- Lebensmitteltechnologie
- Betriebstechnik
- Warenmanagement
Handlungsbereich "Organisation"
- Betriebliches Kostenwesen
- Planungs-, Steuerungs- und Kommunikationssysteme
- Arbeits-, Umwelt- und Gesundheitsschutz sowie Lebensmittelsicherheit
Handlungsbereich "Führung und Personal"
- Personalführung
- Personalentwicklung
- Qualitätsmanagement
IQ vermittelt berufliche Handlungskompetenz und bereitet zielgerichtet auf die Prüfungen vor. Präsenzunterricht und Hausarbeit, Einzel-, Partner- und Gruppenarbeit sowie Situationsaufgaben und Lerntests zeichnen unseren Methodenmix aus.
Welche Zulassungsvoraussetzungen sind zu erfüllen?
- Berufsausbildung die den Ernährungsberufen zuzuordnen ist und
- für BQ-Prüfung keine Berufspraxis
- für HQ-Prüfung abgelegte BQ-Prüfung und 1 Jahr einschlägige
Berufspraxis
- Andere Berufsausbildung und
- für BQ-Prüfung 1 Jahr einschlägige Berufspraxis
- für HQ-Prüfung abgelegte BQ-Prüfung und 2 Jahre einschlägige Berufspraxis
- Ohne Berufsausbildung
- für BQ-Prüfung 4 Jahre einschlägige Berufspraxis
- für HQ-Prüfung abgelegte BQ-Prüfung und 5 Jahre einschlägige
Berufspraxis
Zudem ist der Erwerb der berufs- und arbeitspädagogischen Kenntnisse gemäß der AEVO nachzuweisen. IQ Bremen führt regelmäßig AEVO-Lehrgänge durch.
Bitte beachten Sie, dass die bundeseinheitlichen Prüfungen bei der Handelskammer Bremen erst nach Lehrgangsende stattfinden. Für nähere Informationen sprechen Sie uns bitte an.
Lehrgangstermine
in Bremen
Vollzeit
24.11.2025 - 17.04.2026
Mo-Fr - 08:00-15:00 Uhr
Berufsausbilder AEVO muss vor Beginn des Lehrgangs absolviert werden.
26.05.2026 - 23.10.2026
Mo-Fr - 08:00-15:00 Uhr
Berufsausbilder AEVO muss vor Beginn des Lehrgangs absolviert werden.
23.11.2026 - 16.04.2027
Mo-Fr - 08:00-15:00 Uhr
Berufsausbilder AEVO muss vor Beginn des Lehrgangs absolviert werden.
Samstags
16.08.2025 - 29.10.2027
Sa - 08:00-15:00 Uhr
31.01.2026 - 29.04.2028
Sa - 08:00-15:00 Uhr
15.08.2026 - 28.10.2028
Sa - 08:00-15:00 Uhr
Angehende Meister bereiten sich im IQ auf ihre Abschlussprüfung vor – berufsbegleitend abends, schichtbegleitend, an Samstagen oder in Vollzeit. IQ-Dozenten verstehen es, in den Präsenzveranstaltungen Theorie und Praxis zu verbinden. Unser Lehr-Lern-Arrangement zeichnet sich vor allem aus durch abwechslungsreiche Unterrichtsgestaltung (z. B. Gruppenarbeit, Situationsaufgaben, Lerntests) und sorgfältige Prüfungsvorbereitung.
Im Frühjahr 2021 wurde Katrin Wegner als Bremer Expertin von den Redakteuren des Weser-Kuriers dazu interviewt. Den kompletten Bericht finden Sie hier.
Gebühren
Gebühr: 7.900€ zzgl. Prüfungsgebühr IHK
Sollten Sie eine Ratenzahlung wünschen, dann sprechen Sie uns dazu bitte an (dabei entstehen Bearbeitungsgebühren). Die Prüfungsgebühr bei der Handelskammer Bremen beträgt aktuell 535€.
Fördermöglichkeiten
Weiterbildung fördert Ihren beruflichen Aufstieg, hilft bei der Sicherung Ihres Arbeitsplatzes und eröffnet Ihnen neue Möglichkeiten. Deswegen gibt es zahlreiche Förderungen für Ihre Qualifizierung, teilweise bis zu 100% der Lehrgangskosten. Aufstiegs-BAföG (früher auch als Meister-BAföG bezeichnet), Bildungsgutschein oder IHK-Weiterbildungsstipendium, mit oder ohne Bildungszeit bzw. Bildungsurlaub: Bestimmt ist auch für Sie etwas dabei!
